ACEH TAMIANG (Waspada.id): Anggota DPRA, Nora Idah Nita yang dikenal srikandi Aceh Tamiang menunjukan kepeduliannya terhadap UMKM dengan memberikan dorongan semangat serta peluang mandiri melalui peningkatan sumber daya manusia yang profesional kepada barista Aceh Tamiang – Langsa secara nyata.
Nora Idah Nita politisi Partai Demokrat ini menyahuti keinginan Komunitas Tamiang Cafe People (TCP) untuk membuat event bagi para barista muda untuk menyalurkan kreativitas sekaligus memperkenalkan potensi kopi lokal Aceh ke masyarakat luas.
Festival Kopi Demokrat yang didanai oleh Nora Idah Nita terlaksana, sebanyak 32 Barista dari Aceh Tamiang dan Kota Langsa ikut dalam event pada Selasa (7/10) yang berlangsung di Kopi In, Aceh Tamiang.
Nora Idah Nita, anggota DPRA dari Fraksi Demokrat menyampaikan apresiasi kepada para peserta dan komunitas yang telah berpartisipasi. “Kegiatan ini bukan sekadar ajang kompetisi, melainkan juga bentuk dukungan terhadap UMKM kopi lokal dan penggembangan potensi anak muda di dunia kopi, khususnya profesi barista,’ujarnya.
Menurutnya, festival ini menjadi bukti bahwa kopi Aceh tidak hanya dikenal dari cita rasanya, tetapi juga dari kreativitas generasi muda yang mengembangkannya. “Kita berharap kegiatan ini bisa terus berlanjut, melahirkan barista-barista hebat sekaligus menguatkan UMKM,” harap Nora.
Nora menjelaskan, dengan ikutnya barista – barista ini terlihat saling mengeluarkan keahliannya dalam menyajikan citarasa kopi dengan perpaduan antara rasa manis, asam dan pahit yang sepadan dan mampu menggairahkan bagi para penikmatnya.
“Dalam pestival ini akan kita ketahui kemahiran para peserta dalam meramu kopi yang nikmat dan lezat,” ungkap Nora Idah Nita seraya mengatakan, tujuan dibalik gaweannya yang melibatkan para pemuda tersebut, suatu hikmah yang lahir dari buah pemikiran dan naluri seorang ibu yang memiliki pandangan luas tentang masa depan anak-anak yang merupakan aset paling berharga.
Para peserta ini para pemuda yang berprofesi sama, dan mereka berkarya di kafe untuk memberikan suguhan kopi yang nikmat, diarena inilah mereka saling bersaing kepada sesama peserta untuk meraih posisi juara.
“Kita berupaya kembangkan SDM mereka, dengan kemampuannya masing-masing, mereka akan mudah mendapatkan lapangan kerja,” ujar Nora sembari mengutarakan, diera Gen Z seperti sekarang ini, generasi Z merupakan individu yang sesamnya kerap membentuk kelompok demografis yang dominan dan berpengaruh serta berinovasi.
Disampaikannya, sudah banyak kita temukan, para pemuda dengan inovasinya telah membuka lapangan kerja untuk dirinya sendiri sebagai pengusaha pemula, seperti owner cafe, dengan tertatih-tatih buka usahanya, namun dengan ketekunan dan keuletan yang dibarengi tekat yang kuat, dari usahanya beranjak sukses dan mampu membuka lapangan kerja bagi sesama Gen Z sebayanya.
“Mereka ini memiliki kelompok yang menyebar dimana-mana, mereka saling berkomunikasi satu sama lainnya, bahkan hingga ke luar negeri, tidak jarang dari mereka, dengan hanya bermodal kemahirannya menyajikan kopi nikmat, mereka banyak mendapatkan pekerjaan ke luar negeri, bahkan hingga ke Timur Tengah,” demikian jelas Nora.
Adapun dewan Juri dalam kegiatan ini yaitu, Yogi Pramdhan (KOPI IN) Aceh Tamiang, Robi Fristian (AUUKA) Aceh Tamiang dan Gilang Kharisma (EDUKASI) Langsa serta Dewan Juri Grand Final Nora Idah Nita anggota DPRA. Sementara hasil dari Festival Kopi Demokrat Juara 1 Andrian (KANASHA) Langsa, Juara 2 Arif (Jari Coffe) Langsa dan Juara 3 M. Zihad (Dua Arah) Aceh Tamiang. (id76).
