MEDAN (Waspada): Program Inovasi Kreatif untuk Mitra Vokasi (Inovokasi) kali ini hadir dengan membawa inovasi berfokus pada sektor peternakan dengan tema: “Inovasi Teknologi Pengolahan Pakan dan Limbah Ternak Sapi: Solusi Hemat Biaya untuk Keberlanjutan Usaha”.
Kegiatan ini dilaksanakan di UMKM Surya Farm milik Surya Hendrawan yang terletak di Desa Klambir Lima Kebun, Gang Kapas 2, Kecamatan Hamparan Perak, Deliserdang dengan tujuan utama untuk mengembangkan teknologi pengolahan pakan ternak serta meningkatkan nilai ekonomis dari limbah padat dan cair ternak sapi.
Dalam program ini, Tim Dosen Vokasi Teknik Mesin Universitas Negeri Medan (Unimed ) memberikan pendampingan, pelatihan dan workshop kepada mitra UMKM Surya Farm, dengan Ketua Tim, Binsar MT.
Pakpahan, ST, MEng, serta anggota tim yaitu: Suprapto, ST, MT, Ph.D, Dr. Ir. Batumahadi Siregar, ST, MT, IPM, Dr. techn Marini Damanik, S.Si., M.Si., Eswanto, S.T., M.Eng, Lisa Melvi, MT, dan Surya Dharma, ST, MT., Ph.D, dari Teknik Mesin Politeknik Negeri Medan dan dibantu oleh beberapa Mahasiswa Teknik Mesin (D3) Unimed.
Ketua Tim, Binsar MT. Pakpahan, ST, M.Eng mengatakan program ini menerapkembangkan inovasi/teknologi hasil penelitian berupa teknologi tepat guna dalam pengolahan pakan ternak dan pengelolaan limbah yang berpotensi menjadi solusi hemat biaya bagi UMKM ternak sapi. Teknologi yang dikembangkan membantu meningkatkan kualitas dan produktivitas pakan ternak sapi sekaligus mengolah limbah menjadi produk bernilai tambah.
Katanya, kegiatan ini dihadiri oleh beberapa kelompok peternak sapi dan warga sekitar Desa Klambir
Lima serta disaksikan oleh pendamping yang ditugaskan LPPM-Unimed. Tahapan kegiatan dimulai dari pelatihan singkat pengoperasian dan perawatan Alat TTG berupa mesin pencacah rumput dan mesin mixer pengadon konsentrat pakan ternak sapi, dilakukan juga pelatihan singkat tentang pembuatan silase berbahan dasar pucuk tebu dan rumput gajah oleh narasumber Prof. Adelia, dan pada sesi akhir yaitu serah terima alat TTG dari Ketua Tim Dosen Unimed Binsar M.T. Pakpahan, S.T., M.Eng. kepada pemilik UMKM Surya Farm, Surya Hendrawan.
Kegiatan ini terlaksana berkat dukungan penuh dari Direktorat Akademik Pendidikan Tinggi Vokasi, Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik Indonesia serta Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Unimed.
Pada sesi akhir Surya Hendrawan selaku pemilik UMKM Surya Farm menyampaikan ucapan terima kasih atas bantuan mesin teknologi tepat guna, berupa mesin pencampur bahan pakan ternak dan mesin pencacah/penggiling rumput dan teknologi pengolahan limbah padat dan cair yang diberikan melalui program ini.
“Dengan adanya bantuan mesin-mesin ini, proses produksi pakan menjadi lebih efisien, sehingga kami bisa menghemat waktu dan biaya operasional. Semoga program seperti ini terus berjalan untuk mendukung UMKM di bidang peternakan,” ucap Surya Hendrawan.
Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan UMKM Surya Farm dapat menjadi model usaha peternakan yang lebih ramah lingkungan, hemat biaya, dan berkelanjutan. Semoga upaya bersama ini dapat memperkuat sektor peternakan Indonesia, memberikan dampak positif bagi masyarakat setempat, serta memajukan dunia pendidikan vokasi. (m19)
Waspada/Ist
Tim Dosen Vokasi Unimed foto bersama peternak sapi di Desa Klambir Lima, Deliserdang.
