MEDAN (Waspada): Gubernur Sumatera Utara (Gubsu), Bobby Nasution, memiliki ambisi besar untuk mengangkat kuliner khas Sumatera Utara, khususnya Babi Panggang Karo (BPK), ke kancah internasional.
Langkah strategis yang diambilnya adalah menggandeng seorang food vlogger ternama asal Korea Selatan. Rencana ini, menurut Bobby, telah dipikirkan sejak masa jabatannya sebagai Wali Kota Medan, terinspirasi oleh banyaknya warung BPK yang tersebar di Kecamatan Medan Tuntungan.
“Di Medan Tuntungan banyak yang menjual BPK,” ujar Bobby pada Selasa (27/5/2025). Dengan mengundang food vlogger Korea Selatan ini, diharapkan BPK dapat menarik perhatian dunia dan mencuri hati para pencinta kuliner internasional.
“Kita ingin mempromosikan BPK secara global. Rencananya, kita akan mengundang food vlogger dari Korea Selatan untuk mencicipi dan mereview BPK,” jelasnya.
Namun, karena lokasi warung-warung BPK tersebut berada di wilayah Kota Medan, Bobby berencana berkoordinasi dengan Wali Kota Medan, Rico Waas, untuk memastikan kelancaran rencana promosi ini.
Kolaborasi ini diharapkan dapat menjadi langkah awal untuk membawa BPK menembus pasar internasional dan meningkatkan perekonomian masyarakat sekitar.
Menariknya, seperti dilansir Jurnalx.co.id, motivasi Bobby mempromosikan makanan khas Batak ke Korea ini gegara sang istri Kahiyang suka menonton drama korea (drakor).
“Saya lihat ini kalau istri saya lagi nonton drama korea, itu di filmnya mereka lagi panggang-panggang daging babi kalau bahasa kitanya B2. Kenapa kita tidak turut mempromosikan makanan khas batak kita,” pungkasnya.(dtc)
