MEDAN (Waspada.id) : Majalah gaya hidup internasional Time Out telah merilis daftar kota dengan kuliner terbaik di dunia untuk tahun 2025.
Penilaian ini berdasarkan survei ribuan penduduk lokal di berbagai kota besar, mencakup kualitas rasa, keragaman, harga, dan pengalaman makan secara keseluruhan.
Berikut 10 kota yang dinobatkan sebagai destinasi kuliner terbaik tahun ini:
1. New Orleans, Amerika Serikat
New Orleans menempati posisi teratas berkat perpaduan budaya Prancis, Spanyol, Afrika, dan Vietnam. Hidangan seperti gumbo, jambalaya, dan beignets menjadi daya tarik utama kota ini
2. Bangkok, Thailand
Bangkok terkenal dengan street food yang beragam, cepat saji, dan lezat. Sebanyak 86% penduduk lokal memuji kualitas kuliner kotanya.
3. Medellín, Kolombia
Medellín menonjol dengan kuliner yang terjangkau. Kopi Kolombia dan jajanan pasar menjadi daya tarik wisatawan kuliner.
4. Cape Town, Afrika Selatan
Cape Town menawarkan hidangan laut segar dan perpaduan rasa Afrika, Asia, dan Eropa. Hidangan ikonik seperti Gatsby menjadi favorit wisatawan.
5. Madrid, Spanyol
Madrid dikenal dengan semangat inovasi kuliner dan keberanian mencoba rasa baru. Kota ini juga kaya akan restoran tapas tradisional.
6. Mexico City, Meksiko
Mexico City menghadirkan kombinasi street food dan restoran kelas dunia. Kota ini menjadi surga bagi pecinta taco dan hidangan autentik Meksiko.
7. Lagos, Nigeria
Lagos memikat dengan kuliner khas seperti jollof rice dan suya. Makanan tradisionalnya mencerminkan kekayaan budaya Afrika Barat.
8. Shanghai, China
Shanghai memadukan tradisi kuliner China dengan sentuhan modern. Kota ini terkenal dengan xiaolongbao (dumpling kuah) yang legendaris.
9. Paris, Prancis
Sebagai pusat kuliner klasik, Paris tetap memikat dengan kombinasi restoran mewah, kafe bergaya, dan roti croissant yang mendunia.
10. Jakarta, Indonesia
Siapa sangka Jakarta masuk daftar Time Out, kuliner di ibukota Indonesia ini hasil peleburan berbagai budaya yang ada di dalamnya merangkum keanekaragaman kuliner dari seluruh penjuru Nusantara.
Peleburan beragam budaya dan suku bangsa, seperti Belanda, China, Arab, dan India, menjadikan Jakarta destinasi yang pas untuk menyicipi sedikit dari seluruh Indonesia.
Rekomendasi destinasi di Jakarta bisa ditemui di Jalan Sabang maupun di daerah Jakarta Kota, di sana menjadi surganya street food atau jajanan kaki lima.(Id23)
