MEDAN (Waspada): Amanda Brownies merayakan ulang tahun ke-16 untuk wilayah Sumatera Utara dengan menggelar berbagai kegiatan sosial dan lomba di outlet Iskandar Muda, Medan, Minggu (20/7).
Perayaan ini sekaligus menjadi momen peluncuran dua varian rasa baru: Vanilla Marble dan Orange Cheese, yang menambah pilihan rasa bagi pecinta brownies di daerah ini.
“Dua varian ini merupakan produk premium dengan cita rasa khas yang berbeda dari varian sebelumnya,” ujar Usman Rambe, SE, Area Manager Amanda Brownies Iskandar Muda, didampingi Marketing Area, Muhammad Hafid.
Hingga saat ini, Amanda Brownies telah memiliki 20 varian rasa yang tersebar di sembilan outlet resmi di Sumatera Utara dan Aceh.
Dalam rangka perayaan ulang tahun ini, Amanda Brownies juga mengadakan lomba model competition eksternal, pemeriksaan kesehatan gratis, serta aksi donor darah yang terbuka untuk masyarakat. Menurut Usman, kegiatan ini merupakan bagian dari upaya Amanda Brownies untuk berkolaborasi dengan masyarakat serta mendukung talenta dan UMKM lokal.
“Kami ingin kegiatan ini menjadi ruang kolaborasi antara pelaku usaha, masyarakat, dan talenta muda, sekaligus menjadi momen untuk terus berinovasi dalam menjaga kualitas produk,” tambah Usman.
Usman juga menjelaskan, pengembangan varian rasa baru juga mengikuti dinamika selera pasar dan tren konsumen. “Proses pengembangan produk memakan waktu agar semua aspek legal, termasuk sertifikasi halal dan izin edar, terpenuhi sebelum peluncuran,” jelasnya.
Hingga kini, varian original dan pandan masih menjadi pilihan favorit pelanggan, sementara varian lain seperti cheese cream dan varian baru vanilla marble juga mendapat antusiasme yang tinggi dari pelanggan setia.
Dalam kesempatan ini, Usman menyampaikan harapannya untuk terus berkembang di Sumatera Utara dan Aceh. Saat ini, Amanda tengah mempersiapkan pembukaan outlet ke-10 di Banda Aceh, serta menjajaki potensi ekspansi ke kota-kota lain di Sumatera Utara.
“Persaingan adalah hal biasa. Kami tetap fokus pada inovasi dan kualitas, serta melihat kompetitor sebagai mitra ekosistem agar industri kuliner lokal dapat terus tumbuh bersama,” ujar Usman.
Amanda Brownies, yang merupakan cabang dari Bandung, telah menjadi salah satu pilihan oleh-oleh khas bagi wisatawan yang datang ke Medan. Usman menambahkan, beberapa pelanggan dari Malaysia juga rutin membeli brownies Amanda saat berkunjung ke Medan, menjadi testimoni tersendiri bagi wisata kuliner Indonesia.(cbud)
