MEDAN (Waspada): Pemerintah Kota (Pemko) Medan sangat mendukung dan mengapresiasi Festival Kuliner yang digelar para pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) Kota Medan yang tergabung dalam Medan The Kitchen of Asia (Mentai).
“Kami sangat mendukung dan mengapresiasi Festival Kuliner, karena ini salah satu janji Wali Kota Medan untuk mempromosikan kuliner-kuliner di Kota Medan,” kata Wali Kota Medan diwakili Kepala Dinas (Kadis) Koperasi dan UKM Kota Medan Benny Iskandar Nasution saat pembukaan Festival Kuliner yang digelar Mentai di depan Kolam Renang Selayang Jalan dr Mansyur, Kecamatan Medan Selayang, Sabtu (10/12).
Kuliner Kota Medan, ujarnya, dikenal dengan kelezatan dan keberagamannya. Rasanya bakal memanjakan lidah wisatawan dan masyarakat lokal penikmat kuliner. “Karena itu, kuliner Kota Medan siap menjadi kekuatan sektor pariwisata dan penggerak ekonomi masyarakat,” tegasnya.
Benny menuturkan, kuliner yang khas bisa menjadi daya tarik wisawatan datang ke satu destinasi wisata. Apalagi saat ini Indonesia menuju destinasi wisata kuliner terfavorit dunia.
Banyak chef dunia mengakui kuliner nusantara memiliki karakter rasa khas dan unik. Karenanya, penting bagi kita berkolaborasi dan bergandeng tangan mempromosikan kuliner khas tersebut. “Festival Kuliner ini salah satu upaya menjadikan kuliner khas Medan semakin dikenal,” jelasnya.
Pemko Medan, lanjutnya, berharap kegiatan tidak berhenti sampai di sini. Namun kecamatan lain bisa berperan aktif berkolaborasi dengan Mentai melaksanakan kegiatan mendukung peningkatan perekonomian Kota Medan.
Di kesempatan itu, Benny mengajak masyarakat ramai-ramai mengunjungi Festival Kuliner karena menghadirkan kuliner-kuliner andalan Medan dengan rasa luar biasa.
102 UMKM
Sementara, Ketua Umum Mentai Fachreza Syafrimal didampingi Ketua Panitia Festival Kuliner ME Ginting menambahkan, kegiatan dilaksanakan mulai Sabtu (10/12) hingga Minggu (18/12) pukul 11.00 WIB sampai 22.00 WIB dan diikuti 102 UMKM.
“Kegiatan sama awalnya dilaksanakan Pemko Medan di Jalan Masjid Raya dan meraih omzet Rp605 juta, kami berharap kali ini lebih sukses,” sebutnya.
Reza memastikan senantiasa mengajak stakeholder, khususnya Pemko Medan berkolaborasi. “Kali ini Mentai berkolaborasi dengan Kecamatan Medan Selayang, ke depan semoga terjalin dengan seluruh kecamatan,” pungkasnya.
Pembukaan Festival Kuliner ditandai penekanan tombol oleh Kadis Koperasi dan UKM Kota Medan Benny Iskandar bersama Ketua Umum Mentai Fachreza Syafrimal, Ketua Panitia Festival Kuliner ME Ginting, perwakilan Dinas Pariwisata Kota Medan serta unsur Forkopimda Kota Medan. Kegiatan ditutup penyerahan plakat kepada Pemko Medan, Dinas Pariwisata Kota Medan dan lainnya serta meninjau sejumlah stand. (m26)
