DELISERDANG (Waspada): Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Deliserdang melalui Dinas Kesehatan, Dinas Ketahanan Pangan, dan Dinas Pendidikan melakukan pengecekan kualitas makanan di sejumlah kantin sekolah dasar negeri (SDN) di wilayah Kecamatan Lubukpakam, Jumat (13/6/25).
Lima sekolah dasar di Lubukpakam yang menjadi lokasi pengecekan yakni SDN 101899, SDN 101901, SDN 105356, SDN 107955, dan SDN 109782. Pemeriksaan ini dilakukan guna memastikan makanan yang dikonsumsi siswa memenuhi standar kesehatan dan keamanan pangan.
Plt.Kadis Kesehatan Deliserdang, dr. Hj. Tetti Rossanti Keliat, M.K.M, mengatakan kegiatan ini merupakan bagian dari upaya menjamin kualitas makanan di lingkungan sekolah.
“Harapan kami dari Dinas Kesehatan setelah melakukan pengecekan makanan yang ada di kantin sekolah-sekolah ini, nantinya makanan yang disajikan menunjukkan kualitas sesuai standar Dinas Kesehatan,” kata Tetti.
Tetti juga menegaskan, pemeriksaan tidak hanya berhenti di Lubukpakam. Tapi seluruh sekolah di Deliserdang yang memiliki kantin akan diperiksa secara bergilir.
“Kami akan turun langsung bersama Dinas Ketahanan Pangan dan Dinas Pendidikan. Tiga dinas ini akan terus bersinergi untuk memastikan kualitas makanan di setiap kantin sekolah,” tegasnya.
Sementara itu, Plt Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Ir. Syarifah Alwiah, menegaskan pentingnya kerja sama lintas dinas dalam menjamin keamanan pangan di sekolah.
“Dinas Ketahanan Pangan sangat terbantu karena keamanan pangan juga diatur dalam undang-undang Ketahanan Pangan. Meski secara teknis di kantin sekolah menjadi ranah Dinas Kesehatan, tapi kami tetap terlibat untuk memastikan makanan yang dikonsumsi anak-anak benar-benar aman,” ungkap Syarifah.
Syarifah juga menambahkan, kolaborasi antar dinas sangat diperlukan karena tidak mungkin pengawasan dilakukan secara tunggal oleh satu instansi.
Dengan kolaborasi ini, tambahnya, pihaknya optimis makanan yang ada di kantin sekolah bisa benar-benar terjamin keamanannya.
Mewakili Dinas Pendidikan, Sri Nilawati Saragih selaku pengawas wilayah II Kecamatan Lubukpakam menyambut baik kegiatan tersebut.
“Kunjungan dan pemeriksaan makanan di kantin sekolah ini sangat positif. Selama ini kami dari Dinas Pendidikan merasa kurang kolaborasi. Namun dengan adanya kegiatan ini, kami semakin termotivasi untuk mendorong penyediaan makanan sehat di seluruh kantin sekolah di Deliserdang,” tuturnya.
Menurut Nilawati, pemeriksaan ini menjadi langkah awal yang diharapkan dapat menjadi rutinitas lintas dinas dalam menciptakan lingkungan belajar yang sehat dan aman bagi seluruh siswa di Kabupaten Deliserdang.(rin/adit)
