BATUBARA (Waspada): Pemkab Batubara melalui Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah mengadakan penyuluhan keamanan pangan bagi pelaku UMKM kuliner di Kabupaten Batubara.
Penyuluhan ini dibuka oleh Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Batubara Ny. Hj. Maya Indriasari Zahir di Aula Singapore Land Hotel, Rabu (3/5).
Ia berharap penyuluhan keamanan pangan ini dapat memberikan kemajuan untuk produk olahan pangan di Kabupaten Batubara serta meningkatkan kualitas dan nilai dari produk yang dihasilkan.
“Ini diharapkan sebagai langkah awal untuk membantu memajukan kesejahteraan dan perekonomian keluarga di Kabupaten Batubara” sebut Maya.
Pemkab Batubara juga lanjut Maya, terus berupaya membekali masyarakat agar memiliki daya saing yang tinggi sehingga dapat mencapai kesejahteraan dan kemandirian secara finansial.
Ny. Maya mengatakan usaha pengolahan makanan atau Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) merupakan salah satu sub sektor yang memiliki andil cukup besar dalam pembentukan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) dan penyerapan tenaga kerja.
“Di sini perlu perhatian yang lebih untuk peningkatan kualitas dari hasil produksi olahan pangan ini” ujarnya.(a.18)
