LIMAPULUH (Waspada.id): Bupati Batubara bersama mahasiswa Universitas Asahan (UNA), kepala desa dan camat, melakukan peninjauan peternakan kambing di Desa Mangkai Baru, Kecamatan Limapuluh, Jumat (12/9). Hal ini bertujuan untuk melihat proses pengelolaan dan potensi peternakan.
Bupati H. Baharuddin Siagian mengatakan, dengan pengelolaan yang tepat, peternakan kambing di Batubara dapat menjadi salah satu sektor yang mendukung perekonomian lokal dan menyediakan produk berkualitas seperti susu kambing.
Peternak memelihara beberapa jenis kambing seperti kambing Merino, kambing Koploh, dan jenis lainnya. Salah satu produk unggulan dari peternakan ini adalah susu kambing murni yang dapat diperah langsung di kandang peternak. Susu kambing ini dikenal memiliki nilai gizi yang tinggi dan bermanfaat bagi kesehatan.
Sedangkan pakan kambing di peternakan ini terdiri dari rumput segar dan juga rumput yang telah difermentasi guna meningkatkan kualitas nutrisi pakan dan kesehatan ternak.
Bupati Baharuddin menyampaikan apresiasi atas upaya pengelolaan ternak yang baik. “Kunjungan ini menunjukkan potensi besar peternakan kambing di Batubara. Pengelolaan yang tepat dapat menjadi salah satu sektor yang mendukung perekonomian lokal dan menyediakan produk-produk berkualitas seperti susu kambing,” sebutnya.
Peninjauan bupati ini juga menjadi kesempatan bagi mahasiswa UNA untuk belajar langsung tentang praktik peternakan kambing yang ada di Desa Mangkai Baru, Batubara.(id39)
