Cita Rasa Alas di Tanah Karo, Rumah Makan Agara Minang Jadi Tempat Singgah Perantau

KUTACANE (Waspada.id): Di perantauan, aroma kampung halaman menjadi obat rindu. Itulah yang ditawarkan Rumah Makan Agara Minang di Desa Kuala, Dusun Benjire, Kecamatan Tiga Binanga, Kabupaten Karo, Minggu (18/10).

Rumah makan milik Baharuddin Sekedang ini menjadi tempat singgah perantau asal Aceh Tenggara. Pria asal Desa Titi Mas, Kecamatan Darul Hasanah itu telah menetap di Tanah Karo sejak 1998. Ia juga dipercaya sebagai Ketua BKM Masjid Hidayatussalam Benjire.

Menu yang disajikan bukan sekadar lezat, tetapi membawa pulang ingatan akan tanah Alas. Tersedia kari kambing, sop lembu, masak telu, ayam labar, hingga aneka masakan khas Alas lainnya. Harga terjangkau, mulai Rp25 ribu per porsi.

Selain rumah makan, tersedia juga penginapan dengan fasilitas kamar mandi dan kursi tamu, dengan tarif Rp150 ribu per hari.

"Alhamdulillah, dari rumah makan ini bisa menabung untuk biaya sekolah anak dan kebutuhan lainnya. Hasilnya Rp3 juta hingga Rp5 juta per hari," ujar Baharuddin Sekedang.

Sebelum menekuni kuliner, ia pernah berdagang kerbau dan menjalankan usaha travel dengan lima armada.

Kini, ia berharap rumah makannya menjadi jembatan silaturahmi bagi perantau.

"Saya berharap saudara-saudara dari Kutacane yang melintas ke Medan mau singgah. Para pejabat, termasuk Bapak Bupati Aceh Tenggara, jika ke Medan mampirlah. Kita masih saudara," pintanya.(id80)