Hujan Deras Ganggu Pasokan, Harga Cabai dan Tomat Melonjak

MEDAN (Waspada.id): Harga cabai merah, cabai rawit hijau, dan tomat di Kota Medan dan sejumlah wilayah Deli Serdang melonjak pada awal pekan. Curah hujan tinggi yang mengganggu proses panen dan distribusi dari daerah sentra produksi menjadi salah satu pemicu kenaikan harga komoditas hortikultura tersebut.

Pengamat Ekonomi Sumut, Gunawan Benjamin mengatakan, harga cabai merah di Kota Medan berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) naik menjadi rata-rata Rp64.600 per kilogram. Angka tersebut meningkat dibandingkan posisi Jumat pekan lalu yang masih berada di level Rp54.600 per kilogram.

Kenaikan juga terlihat dari hasil pemantauan langsung di pasar. Harga cabai merah di tingkat pedagang Kota Medan dan Deli Serdang bergerak dalam rentang Rp58.000 hingga Rp74.000 per kilogram.

“Dan saya memperkirakan rentang harga cabai merah Rp60.000 hingga Rp65.000 per Kg paling banyak ditransaksikan di Kota Medan,” ujar Gunawan, Senin (26/10).

Tak hanya cabai merah, harga cabai rawit hijau juga mengalami kenaikan. Berdasarkan data PIHPS, harga rata-rata komoditas tersebut mencapai Rp72.700 per kilogram, naik dari Rp69.200 per kilogram pada Jumat pekan lalu.

Sementara itu, hasil pemantauan langsung di lapangan menunjukkan harga cabai rawit hijau di Kota Medan dan Deli Serdang berada pada kisaran Rp70.000 hingga Rp85.000 per kilogram.

Harga Tomat Naik dari Rp13 Ribu Menjadi Rp20 Ribu

Kenaikan harga juga terjadi pada komoditas tomat. Harga komoditas tersebut bahkan mencapai Rp20.000 per kilogram di tingkat pedagang.

Gunawan mencontohkan harga tomat pada salah satu pedagang di Tanjung Morawa, Kabupaten Deli Serdang. Pada Jumat pekan lalu, pedagang tersebut masih menjual tomat dengan harga sekitar Rp13.000 per kilogram. Namun, pada awal pekan ini, harganya telah naik menjadi Rp20.000 per kilogram.

Kenaikan harga cabai dan tomat tersebut berkaitan dengan kondisi cuaca yang memburuk. Curah hujan tinggi dinilai mengganggu aktivitas panen sekaligus distribusi komoditas dari daerah sentra produksi menuju pasar.

Gangguan pasokan juga terpantau di Pasar Induk Lau Cih, Medan. Berdasarkan hasil pengamatan di lokasi, terdapat agen yang membatalkan pengiriman barang dari Kabupaten Karo akibat hujan deras yang berlangsung sejak siang hingga sore hari.

Terhambatnya pengiriman membuat pasokan sejumlah komoditas hortikultura ke pasar berkurang. Ketika ketersediaan barang menurun, harga di tingkat pedagang pun cenderung mengalami kenaikan.

Harga Berpeluang Turun Besok

Meski mengalami lonjakan pada awal pekan, Gunawan memperkirakan harga cabai merah, cabai rawit hijau, dan tomat berpeluang kembali turun pada perdagangan berikutnya.

Peluang penurunan tersebut terbuka apabila pasokan dari daerah sentra produksi kembali lancar dan persediaan di pasar meningkat.

“Meski demikian diproyeksi harga komoditas tersebut berpeluang untuk kembali turun pada perdagangan besok. Supply atau persediaan diproyeksi akan melimpah, dan peluang harga cabai merah, cabai rawit hingga tomat untuk turun sangat terbuka,” jelas Gunawan.

Dengan demikian, perkembangan cuaca dan kelancaran distribusi dari daerah penghasil akan menjadi faktor penting yang menentukan pergerakan harga komoditas hortikultura di Medan dan sekitarnya dalam beberapa hari ke depan.

Jika pasokan kembali normal, tekanan harga terhadap sejumlah komoditas tersebut berpotensi mereda. Namun, apabila hujan deras kembali menghambat panen dan pengiriman, harga di tingkat pedagang masih berisiko berfluktuasi. (id09)