MÈDAN (Waspada): Resto & Cafe Berkah 23 yang berlokasi di Komplek Medan Metropolitan Trade Centre (MMTC) Jalan Willem Iskandar/Jl Pancing, Desa Kenangan Baru, Kecamatan Percut Seituan, Deliserdang, resmi dibuka pada hari Sabtu 3 Juni 2023.
Selaku owner, Abdul Hakim Daulay kepada Waspada menjelaskan, kehadiran resto dan cafe, yang menyajikan berbagai jenis makanan halal dan aneka minuman segar dan sehat dengan harga yang ekonomis ini, diharapkan dapat dinikmati oleh semua kalangan.
Adapun lokasi resto ini sengaja dibangun di lokasi yang strategis, yakni berada di lokasi pusat perbelanjaan dan pas di depan bundaran bola dunia air mancur MMTC, yang dapat diisi oleh ratusan kendaraan.
“Ini menjadi salah satu alasan kami untuk membangun resto ini, karena selain luas, juga asri, hingga dapat digunakan untuk berbagai acara, termasuk kegiatan arisan,” imbuh Abdul Hakim, yang juga bertugas di Bagian Kerjasama/Kemitraan dan Ekonomi Kreatif Ikatan Alumni Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara (IKA SPs USU), ini.
Menyinggung sajian makanan dan minuman, Abdul Hakim menjelaskan, pihaknya menyuguhkan minuman favorit sehat, yang berbeda dengan sajian di tempat lain pada umumnya.
Pengunjung menikmati hidangan Resto & Cafe Berkah 23 yang berlokasi di Komplek Medan Metropolitan Trade Centre (MMTC) Jalan Willem Iskandar/Jl Pancing, Desa Kenangan Baru, Kecamatan Percut Seituan, Deliserdang.
Salah satu diantaranya, suguhan teh Jepane yang berbahan daun teh hijau ditambah sedikit gula, plus kayu manis sebagai pengaduknya.
“Kemudian kita juga menyediakan teh serai jahe, kita ada kopi Ngiro, yang terdiri atas kopi dan nira tidak asli, kemudian ditambahkan kayu manis, dan kopi Lim, yakni kopi yang ditambahkan dengan kayu manis,” urainya.
Meskipun terlihat berbeda, aneka minuman itu hanya dibandrol setara dengan harga teh manis, yakni Rp10.000 per gelas, dengan tujuan tentu saja agar konsumen dapat membelinya.
Berbagai jenis makanan suguhan Resto & Cafe Berkah 23 yang berlokasi di Komplek Medan Metropolitan Trade Centre (MMTC) Jalan Willem Iskandar/Jl Pancing, Desa Kenangan Baru, Kecamatan Percut Seituan, Deliserdang.
Adapun jenis makanannya, Abdul Hakim menerangkan, pihaknya menyediakan makanan sup buntut dan soto yang bahan utamanya adalah daging, yang diperoleh dalam keadaan segar dan diambil dari rumah potong hewan. Seluruh sajian itu dapat dibeli dengan harga ekonomis.
Dengan harga yang ekonomis itu, pihaknya berharap para pengunjung dapat menikmati aneka makanan dan minuman, dan dapat menikmati suasana resto yang dihangatkan oleh alunan musik dan tempat beribadah.
Abdul Hakim menjelaskan bahwa kepada para mahasiswa, dosen dan perawat yang ingin menikmati hidangan aneka minuman di Resto & Cafe Berkah 23 akan diberikan diskon sebesar 15%.
Abdul Hakim berharap dengan sajian makanan dan minuman dapat menarik minat para pengunjung untuk datang di Resto & Cafe Berkah 23. (cpb)