SEIRAMPAH (Waspada): Kabupaten Serdangbedagai (Sergai) Sumut kini lagi viralnya lokasi kuliner Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang disebut food court Saujana Rasa.
Lokasinya tepat di jalinsum Medan-Tebingtinggi Jl. Sudirman Desa Sei Rampah, Kecamatan Sei Rampah, Sergai. Lokasi UMKM ini baru saja diresmikan oleh Bupati Sergai H. Darma Wijaya Senin (14/8/2023) lalu.
Bagi warga Medan untuk menempuh lokasi ini cukup menghabiskan waktu sekitar 45 menit saja via tol Medan Tebingtinggi dan memilih keluar dari pintu tol Teluk Mengkudu juga bisa pintu tol Penggalangan, Kampung Pon lanjut menuju Kota Sei Rampah.
Lokasi food court Saujana Rasa yang cukup luas pastinya akan membuat pengunjung lebih nyaman, kendaraan pengunjung tidak lagi terparkir di pinggiran jalinsum, melainkan sudah tersedia di lokasi areal food court Saujana Rasa.
Beragam kuliner berjejer di lokasi ini, ada Sate Padang, Kacang, Mie Rebus, Kepiting Tumpah, Lontong sayur, miesop, mie ayam martabak, sosis serta kuliner lainnya dapat dipilih sendiri.
Untuk aneka minuman segar mulai es boba, cendol, kopi, teh manis, panas dan dingin serta beragam minuman kemasan lainnya juga tersedia di food court Saujana Rasa.
Kuliner kerang rebus dengan sambal kacang di Saujana Rasa dengan harga 15 K. Waspada/Darmawan
Yang namanya UMKM pastinya harga kuliner di food court Saujana Rasa sangat murah. Harganya kaki lima tapi rasanya bintang lima.
Seperti kuliner kepiting tumpah khas Vidya ini menawarkan harga yang cukup murah. Perporsinya hanya 25 K dan bisa dinikmati dua atau tiga orang.
Kepiting tumpah ini dihidangkan dalam kondisi panas. Selain ada kepiting di dalamnya juga ada kerang dan sayur mayur dijadikan satu pastinya menggugah selera.
KULINER kepiting tumpah Vidya dengan rasa pedas asam manis menggugah selera pengunjung di Saujana Rasa. Waspada/Darmawan
Kerang Rebus
Di kuliner Vidya ini juga ada kerang rebus dengan harga 15 K udang saos padang harganya 25 K ada juga bebek goreng, nasi goreng dan lainnya.
Selain itu ada lontong sayur harganya juga sangat bersahabat 7 K sudah pakai telur dengan porsi jumbo, penjual lontong sayur ini sangat ramah, jika merasa kurang kuah bisa langsung minta tambah.
Selain itu ada sate padang dan kacang, penjual sate ini berada di barisan depan kanan, begitu masuk dari pintu langsung dapat ditemukan. Penjualnya adalah wanita berkulit hitam manis. Soal harga dipastikan murah meriah.
Untuk penjual martabak juga berada di bagian depan, harga martabak juga sangat bersahabat untuk makan lima orang cukup mengocek uang sebesar Rp 30 ribuan saja.
Bagi pecinta kuliner murah meriah dan lezat tidak salah memilih lokasi food court Saujana Rasa di Sei Rampah ini.
Begitu juga bagi pengendara yang berpergian jauh, jika terasa lapar dapat memilih lokasi food court Saujana Rasa sebagai persinggahan untuk istirahat dan makan.
Di lokasi ini, pengunjung juga tidak perlu khawatir selain tempatnya cukup bersih, lokasi parkir juga luas dan tersedia toilet yang bersih dan ruang sholat.
Pengunjung menikmati kuliner di Saujana Rasa. Waspada/Darmawan
Perubahan Positif
Food Court Saujana Rasa memang bukan semata sekedar tempat berjualan. Namun, ini adalah wujud nyata dari perubahan positif yang dilakukan oleh Bupati Sergai H. Darma Wijaya dan Wabup Sergai H. Adlin Tambunan.
Ada sekitar 30 pedagang yang berjualan di lokasi Food Court Saujana Rasa ini. Sebelumnya lokasi berdirinya food court ini adalah Pasar Sei Rampah yang telah direlokasi ke tempat yang lebih baik.
Untuk mendukung perkembangan ekonomi dan pemberdayaan UMKM di Tanah Bertuah Negeri Beradat Pemkab Sergai membangun lokasi pusat jajanan serba ada (Pujasera) yang diberi nama Food Court Saujana Rasa.
Lahan eks Pasar Rampah ini menjadi food court dimana para pelaku UMKM dapat berkumpul dan berjualan di satu lokasi yang strategis.
Bupati Sergai H. Darma Wijaya juga Wabup H. Adlin Tambunan ternyata cukup sering menikmati kuliner yang ada di Food Court Saujana Rasa.
Kuliner kepiting tumpah, kerang rebus juga sate lebih sering dipesan Bupati Darma Wijaya, begitu juga dengan wabup Adlin Tambunan seleranya juga tidak jauh beda dengan Darma Wijaya.
Setiap kali berkunjung untuk menikmati kuliner di Food Court Saujana Rasa Darma Wijaya selalu berpesan untuk menjaga kebersihan dan kualitas guna menjaga citra Food Court Saujana Rasa.
Untuk memastikan hal itu, Bupati mendorong pembentukan piket kebersihan yang akan menjaga keindahan Food Court Saujana Rasa setiap saat.
BUPATI Sergai H. Darma Wijaya menikmati kuliner bersama tokoh agama dan tokoh masyarakat di Saujana Rasa. Waspada/Darmawan
Hiburan Malam
Kepada Waspada.id Selasa (26/9) H. Darma Wijaya juga didampingi Wabup Sergai H. Adlin Tambunan di ruangan bupati mengatakan setelah meresmikan food court Saujana Rasa di Sei Rampah pengunjung lumayan banyak.
“Malam kemarin saya berkunjung ke food court Saujana Rasa pengunjung lumayan banyak, ditambah ada hiburan malam seperti pasar malam, juga ada live music” papar Darma Wijaya.
Food court Sujana Rasa lanjut Darma Wijaya berhasil mendongkrak perekonomian masyarakat kecil menengah, ia juga akan melanjutkan program tersebut dibeberapa kecamatan lain.
“ Ada beberapa kecamatan yang dianggap ramai, diantaranya Kecamatan Perbaungan, Pantai Cermin juga Tanjung Beringin dan itu akan kita buat seperti Saujana Rasa” Papar Darma Wijaya.
Saat disinggung UMKM dodol Bengkel kian sepi. Bupati Darma Wijaya dan Wabup Adlin Tambunan mengatakan Pasar Bengkel juga harus dilakukan hal yang sama, bagai mana mengkondisikan lokasi itu kembali ramai.
“ Saat ini jalin lintas sudah sepi, mereka memilih jalan tol, kita tidak tahu lima puluh tahun ke depan, mungkin jalan semua sepi, karena lima puluh tahun ke depan mungkin sudah memakai kendaraan terbang” papar Darma Wijaya.
Jadi ada strategi khusus lagi untuk kembali meramaikan Pasar Bengkel untuk mendongkrak perekonomian masyarakat.
“ Saat ini seperti Sei Rampah yang tadinya sepi dengan adanya Food Court Saujana Rasa yang dikemas dengan hiburan rakyat, maka kembali ramai hingga UMKM di lokasi itu cukup ramai” papar Darma Wijaya.(cmw)